地瓜炖南瓜的做法大全家常 ?地瓜炖南瓜的做法大全家常菜
作者:悦刻正品优购 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 08:05:00 评论数:
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本文目录
管爷教做菜之糖醋带鱼
用料:带鱼200克,鸡蛋100克,大全大全香菜30克 ,家常家常葱段30克 ,黄豆黄豆姜3片0克,焖带焖带蒜片10克 ,鱼的鱼大料2粒,干淀粉100克 ,白糖25克,醋20克 ,料酒30克
1、带鱼洗净后去头、尾 ,切长段,用盐 、料酒腌渍约半小时,然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆;
2 、将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时,捞出控油;
3、锅内留底油,放入大料、葱段 、姜片、蒜片爆出香味后,添加白糖、料酒、生抽及清水,煮至开锅后,将炸好的带鱼放进锅里,待煮至汤汁剩下1/3时,烹入醋,撒上香菜段即可。
酱焖杂鱼的做法 ,酱焖杂鱼怎么做好吃 ,酱焖杂鱼的家常
材料
主料:鱼腩肉一斤,萝卜一斤,姜数片 ,蒜茸一汤匙 ,南乳半汤匙 ,磨鼓一汤匙葱三条切段 ,酒2汤匙,香菜2棵豆腐,盐,糖,生抽,老抽,果皮八角,生粉各适量
做法
①南乳磨鼓加水2汤匙搅匀 。鱼腩肉放入滚水中煲滚,慢火煲,约需一小时至二小时后取起待完全冷后切块煲鱼腩汤待用;
②下油三汤匙,爆香姜 、蒜、南乳 、磨鼓加入鱼脯,再爆片刻,下酒加调味慢火焖至入味勾芡 ,下葱 、香菜原煲上台即可 。
怎么做好吃 ,酱焖海杂鱼的家常做法
鲳鱼2条豆腐鱼2条带鱼1条小黄鱼3条葱姜蒜适量红烧海杂鱼的做法备菜 :鲳鱼,带鱼,小黄鱼,豆腐鱼。配菜 :葱姜蒜,辣椒红烧海杂鱼的做法步骤1调料:生抽 ,老抽,料酒,镇江香醋 ,黄豆酱红烧海杂鱼的做法步骤2盐 ,白糖,南德调料红烧海杂鱼的做法步骤3熬油 :选自黑猪猪油块 ,小火,慢慢熬出猪油红烧海杂鱼的做法步骤4葱姜蒜下锅 ,鱼下锅煎两面微黄红烧海杂鱼的做法步骤5将备好的杂鱼放入锅中,煎片刻红烧海杂鱼的做法步骤6加生抽 ,料酒,盐,糖,南德少许红烧海杂鱼的做法步骤7加热水,没过鱼,勾芡(玉米淀粉加水勾芡) ,加老抽 ,醋少许红烧海杂鱼的做法步骤8鱼熟 ,出锅,切香菜葱段 。摆盘 ,开吃红烧海杂鱼的做法步骤9
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